Ivo Velíšek
retail shop sales manager, MOL Česká republika
Je absolventem ČZU v Praze. Má dlouholetou praxi v hotelnictví a maloobchodu. Více než pět let působil na pozici manažera několika pražských hotelů. Od roku 2013 byl gastro category managerem ve společnostech Lukoil a následně MOL. Od roku 2017 vede shop oddělení v rámci retailu MOL Česká republika. Je zodpovědný za rozvoj konceptu Fresh Corner v ČR a podílí se na jeho vývoji v rámci MOL Group.
Panelová diskuse: Párek v rohlíku už dnes nestačí aneb jak řešit gastro na čerpací stanici
9:15 – 10:45
